使用冻干机的优势在哪?

    什么是冻干食品？随着食品行业的飞速发展，食品的冷藏处理量也在日趋增长，但复杂的分销系统及病菌易混入等缺点，让一种“不需冷藏、更易保存、又能长时间保鲜”的方法得到发展。
    冻干机成功迎合了这种需求，将新鲜的蔬菜、肉食、水产品通过冻干机在真空条件下经过速冻后，物料水分由固态冻升华成气，并达到脱水干燥效果。
    为便于生产调度，要求：每3个干燥仓配1个速冻库。冻干食品的生产流程基本有3步：前处理、冻干、后处理。
    高效混合型载冷剂介质，低凝固点、高沸点、换热效率高。
    干燥曲线优化控制算法，可以在干燥阶段控制制品升温速率及真空度值。
    专业的气体导流设计及控制技术，捕水能力强、干燥效率高。
    在运行时，进行真空度调节，避免特殊物质起泡、吹瓶，提高干燥效率。
    工业级嵌入式触摸屏+SH-HPSC-IV模块化控制器，稳定可靠，控制精度高。
    专业设计的LYO-CONTROL控制系统，可以保存多组工艺配方，还可以在干燥时，实时调整工艺，提高工艺优化率。
    灵活的手动（用于摸索工艺）+自动控制（批量生产）方式。
    可以设置用户等级和密码，分权操作管理；更可以选配功能强大的LYO-MEGA上位机控制系统，记录、保存长达10年的运行数据、曲线、报警记录，提高产品的可追溯性；方便进行观察、操作、故障诊断。
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